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你最想知道的补钙知识

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[楼主] 你最想知道的补钙知识 2008-4-23 13:43:40 
个人秀 selina0926

媛媛QQ媛媛
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0~3岁的宝宝,容易在喂养上出现一些问题,如添加辅助食品不当、经常挑食或偏食、不吃蔬菜……这些喂养问题最终都可导致宝宝体内钙、锌、铁等矿物元素缺乏,而这些矿物元素的缺乏,又会带来更多令妈妈烦恼的结果,比如宝宝可能会经常发生反复呼吸道、消化道、口腔等部位感染,食欲下降、身体容易疲倦,生长发育速度明显降低甚至停滞,容易患贫血或佝偻病等疾病。如何判断宝宝是否缺乏矿物元素,当宝宝矿物元素缺乏时,妈妈又该采取怎样的补救措施呢?
  怎样防治宝宝缺钙?
  1.宝宝未出生就开始预防
  孕妈咪要经常外出晒太阳,饮食上多吃富含vd和钙的食物。从妊娠第5个月起,补充vd和钙剂,如钙尔奇d,剂量遵从医嘱,这样可以避免宝宝在妈妈腹中就患上先天性佝偻病,尤其是寒冷的北方更要重视补钙。
  2.出生后科学喂养
  坚持母乳喂养,母乳应尽量喂到宝宝6个月以上。妈妈在这个期间,要注意多摄取富钙饮食,同时补充含vd的钙剂,如钙尔奇d或凯思力d,每天服用一片。配方奶中的钙磷比例较适宜,又富含钙,只要宝宝进食量正常,便可满足钙的需求。6个月以下的宝宝,每天钙需要量为300毫克,6个月至1岁的宝宝,每天需要量为400毫克,1~3岁宝宝每天需要量为600毫克。妈妈可据配方奶所指示的量进行计算,不足的钙应从钙剂中补充。
  3.及时按月龄增添辅食
  食物中蛋黄、肝脏vd含量较多。宝宝4~5个月时,可给宝宝吃熟蛋黄,10个月时,可添加猪肝或羊肝粥。奶类、奶制品及海产品富含钙,在肠道容易吸收,到了宝宝胃肠能够消化的月龄,可多给宝宝吃一些富含钙的辅食。
  4.多带宝宝晒太阳
  宝宝出生后,要经常带他到户外晒太阳,一般每天不少于2小时,上、下午各一次。阳光较强时,可把宝宝带到阴凉处,或避开阳光较强烈的时间外出晒太阳,同样可使宝宝身体得到紫外线的照射,增加体内vd转化量。
  5.出生后适时补充vd
  早产、双胞胎宝宝,应在出生后1~2周开始补充vd,足月宝宝应在2~4周后开始。正常情况下,6个月以下宝宝每天补充400国际单位,6个月以上宝宝每天补充400-600国际单位。理想补钙方法为分别服用vd和钙剂。这类产品要选用va与vd比例为3∶1的制剂,如贝特令胶丸、伊可新、可乐贝贝多等,都比较适宜宝宝服用。
  贴心提醒:在阳光充足的夏天,如果户外活动多,1岁以上的宝宝就暂可不服用vd了,以免vd蓄积体内引起中毒。
  补钙容易犯的8个错误
  1.让宝宝隔着玻璃晒太阳阳光中的紫外线很少能穿透玻璃,因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳,让宝宝晒太阳一定要去户外。
2.把宝宝遮掩得太严实
  妈妈虽然把宝宝带到了户外,但总担心宝宝受凉,给他穿上厚厚的衣服,或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样,皮肤中的物质不能转化为vd,这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时,应尽量多露出皮肤让紫外线照射,阳光照射皮肤合成的vd,对于宝宝是最安全的,不会发生vd中毒。
  3.1岁后不再给吃钙剂
  很多妈妈认为1岁后,宝宝什么都能吃,饮食已经很丰富了,不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查,我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此,过1岁后,宝宝还应每天继续服用钙剂,一直到2岁,服用量大约为150~300毫克。
  4.化验检查就可以确定缺钙
  宝宝究竟是否缺钙,不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定,必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。
  5.过于心切给宝宝摄入大剂量va
  虽然va是人体必需的营养素,但并不是摄入得越多越好。因为,va是一种脂溶性维生素,它可以储存于体内,逐渐消耗、利用,储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是,短期内过量使用va引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。因此,给宝宝服用va时,一定要在医生的指导下正确使用。否则,婴儿每天服用va5-10万国际单位时,一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充va最安全的方法是,在日常饮食中注意给宝宝提供富含 va的食物,尽量母乳喂养,及时按月龄添加辅食。
  6.把钙剂放在食物中喂食
  很多妈妈担心宝宝不愿吃钙剂,经常把钙剂悄悄地放到牛奶、米汤或稀粥里给宝宝食用。这种方法看起来似乎很巧妙,但实际上并不利于钙剂的吸收。因为很多食物中含有植酸,这种物质会影响钙在肠道的吸收,并且,当脂肪过多时还会形成皂钙,不仅对补钙作用不大,甚至还会导致钙吸收量进一步下降。
  7.宝宝在户外就能摄取vd
  南方地区阴雨天或者有浓雾的天气比较多,雨雾都会遮掩阳光中的紫外线,同样会影响宝宝皮肤中vd的合成,导致缺钙。因此,带宝宝到户外晒太阳还是要选择有阳光的天气,而不是阴雨或浓雾天。
  8.给宝宝吃商场卖的钙片
  目前市场上各种儿童保健用品层出不穷,不少带有草莓、水蜜桃等水果味儿,颜色鲜艳的钙片也纷纷粉墨登场。这种钙片不仅吃起来不费劲,宝宝们还都挺喜欢。于是,那些急于给宝宝补钙的爸妈往往如获至宝,眼睛都不眨就满心欢喜地买下一大堆回家给宝宝当糖果吃。不过值得注意的是,这些钙片中多含有人工色素和香精,对宝宝的生长发育并没有什么好处。长期吃这样的果味钙片,就跟吃零食一样,会导致宝宝食欲减退,甚至还会导致肥胖。宝宝补钙,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外,补充天然来源的钙片才是首选。
矿物元素营养缺乏症之一:缺钙
  为什么宝宝容易缺钙?
  6个月的宝宝正是身体长得最快的时候,对钙的需求量非常大。尤其那些长得比别的宝宝快的宝宝,相对来讲更容易缺钙。导致这个年龄宝宝缺钙的主要原因是vd摄取不足。vd可促进肠道更好地吸收钙质,减少钙质通过尿液的丢失,提高血钙的浓度。vd在食物中的含量很少,对于胃肠道还很稚嫩的宝宝来说,他们不可能通过食物摄取到足量的vd,因此很容易缺钙。宝宝体内的vd主要需要依赖晒太阳来获取,也就是利用阳光中的紫外线,使皮肤中的一种物质转化为vd。如果处在寒冷的季节,妈妈通常很少带宝宝出去晒太阳,即便偶然出去也生怕宝宝着凉,捂得严严实实的,只有很少的阳光照在宝宝皮肤上。这样,宝宝的身体通过阳光也只能得到很少的vd,就更容易缺钙了。
  除上述原因外,早产或双胞胎宝宝,以及经常腹泻或呼吸道感染的宝宝,由于进食少、排泄多、户外活动少,身体会更容易发生缺钙。
  如何判断宝宝是否缺钙?
  2岁以下的宝宝,尤其1岁以内的宝宝最容易发生的矿物元素营养缺乏症是缺钙。如果宝宝有容易引起缺钙的因素,妈妈就应格外留意。密切观察宝宝是否出现食欲不好、爱哭闹、夜间睡眠不安稳或时常发生夜惊、夜啼、全身多汗甚至浸湿枕巾和衣服等症状。当宝宝缺钙时,他分泌的汗液通常会有酸味,在这种带有酸味的汗液刺激下,宝宝的头皮很容易发痒,所以会经常在枕头上来回蹭后脑勺。枕部头发被磨掉,形成枕秃,这些表现多发生于宝宝出生后的几个月内。当宝宝出现以上表现时,应马上去看医生,及早控制症状,避免病情发展使宝宝出现骨骼变形。
  怎样选用理想的补钙品?
  目前,市场上的钙剂种类很多,主要分为有机钙和无机钙两类。有机钙虽然含钙量较少,但溶解度好,在体内容易被吸收,如葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙、苏糖酸钙、磷酸氢钙等;无机钙固然含钙高,但不易溶解,在胃中与胃酸作用后使钙游离出呈离子状态,才能被体内吸收,像碳酸钙、活性钙都属于无机钙。由于小宝宝胃液中的胃酸浓度较低,通常认为补充有机钙比较适宜。2~3岁以后胃酸浓度相对较高了,可以考虑服用无机钙。
  市场出售的vd制剂,都含有va,va可保护呼吸道粘膜,不能在体内合成,必须从食物或有关制剂中摄取。由于宝宝在1岁内能吃的食物种类很少,因此很容易缺乏va。如果服用vd和钙的混合制剂,用起来确实是很方便,不过却丧失了补充va的机会。缺少va,宝宝的呼吸道抵抗力就会减弱,因此极容易反复发生呼吸道感染。因此,理想的补钙品应该选用vd与va两者比例为3∶1的无机碳酸钙制剂。
  补钙过量会给宝宝带来什么样的伤害?
  补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能阻碍大脑发育,影响生长发育。血钙浓度过高,钙就会沉积在身体的某些部位,影响这些部位的功能。如钙沉积在眼角膜周边会影响视力,沉积在心脏瓣膜上会影响心脏功能,沉积在血管壁上则会加重血管硬化。
  血钙正常还要补钙吗?
  vd的主要功能是帮助肠壁上的粘膜,把食物中的钙和磷按一定比例吸收到人体血液中,使血液中的钙、磷保持一定浓度,使钙和磷沉积在骨骼上,促进骨骼的生长发育。血钙、磷只反映当时体内血钙、磷的水平,由于人体的代偿功能,有些佝偻病患儿的血钙、磷往往不低,所以血钙的水平只能作为参考,不能作为衡量是否需要补钙的唯一标准。所以有些患有佝偻病的宝宝血钙正常,但是仍然需要补钙,并在口服钙粉或钙片的同时,还需适量服用含维生素d的鱼肝油,并注意多晒太阳才好。
  作者简介:
  1.徐青梅 副主任技师现在中国疾病控制中心营养与食品安全所从事妇幼营养研究。曾在美国纽约市立大学皇后学院及美国tufts大学学习和进修,参与"孕妇营养与新生儿、婴幼儿生长发育关系研究”"营养因素对胎儿生长发育影响”"儿童维生素营养状况评价”"富含类胡萝卜素食物的干预研究”等国家"八五”"九五”攻关课题及国际合作化项目等研究。1992年至2002年进行全国居民健康营养调查。在国内外发表论文50余篇,曾获中国医学科学院科技进步一等奖、山东省科技进步三等奖及2002年中华医学二等奖等。
  2.陈学存 男,1917年生,博士研究生导师。
  中国营养学会妇幼营养分会第一、二届委员会主任委员,第三届委员会名誉主任委员,第四届委员会顾问。
  医学院毕业以后从事临床内科工作,后转为营养缺乏病的研究,尤其是对维生素和微量元素的缺乏病进行了较深入的研究,其间有脚气病、赖皮病、核黄素缺乏病、佝偻病、缺铁性贫血,以及锌与硒缺乏的防治,都取得了显著的成绩。赖皮病与佝偻病的防治,以及孕妇、乳母及儿童锌营养的研究均获得国家科学进步奖。我国成年人蛋白质与热能需要量的研究也获得了国际优秀论文奖。乳母营养与婴儿生长发育的研究获得国家科学进步奖,儿童缺铁性贫血的防治获得北京市科学进步奖。
  在中外与营养有关的医学杂志上发表了科学论文百余篇,编著了《实用营养学》、《营养调查手册》、《中学生营养食谱手册》、《现代家庭营养保健大全》、《孕、产、育全书》、《维生素d与健康》、《食物、营养与健康》等书籍。
【关键字: 补钙缺钙辅食】
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给宝宝补钙也有标准

      婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。

      对孩子的进补,其中补钙尤为重要,但小儿补钙、选钙均有标准可参考,不能盲目选择。

      由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同,所需补充的矿物质也不同,因此,要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人,尽量选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品。其次,把握宝宝补钙的理想时机。医学上把婴幼儿期称为“补钙的临界期”,过了临界期,即使补充再多的钙元素,也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。如宝宝已有诸如“佝偻病、X型腿、O型腿”等缺钙症状时,一定要及时接受诊治,不能一味依靠补钙。
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