| yingying6
张佳滢
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春季肠道传染病多因吃了不清洁的食物所引起的。因此预防春季肠道传染病的关键是做好饮食卫生,并留意几下几点: 一、把好食品采购关。应选择新鲜食物,不新鲜的肉类、水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心。 二、烹调时,炊具有注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。下厨者也要注意个人卫生,要勤煎指甲勤换衣服。同时,餐具应该严格消毒。 三、凉拌菜宜少吃,吃时应选净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。 四、充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力,也有助于预防春季肠道传染病。此外,春季也要积极锻炼多饮水,良好的休能状态可以增强人体免疫力。 一般家庭也可以备用一些常用药,以便应急使用,如霍香正气水、行军散、整肠丸,出现一些肠道疾病,只需按说明书上要求服用即可。
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