| zyx888
周炜轩
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第一道菜:自创家常豆腐! 主料:北豆腐一块,鸡蛋一个,精制火腿一根,蒜苔二根, 辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、白胡椒粉。 做法:把锅烧热放油,油最好热点,把鸡蛋倒进锅里炒一下,接着放入葱、姜、蒜炒二分钟,然后放一碗水(如果是高汤最好了)盐、味精、白胡椒粉,把豆腐一块放进锅里饨十分钟左右,出锅的时候放入蒜苔再炒几下即好!!即美味又营养。呵呵!! 第二道菜:家常腐竹 主料:腐竹 辅料:胡萝卜、蒜苔、葱、姜、蒜、盐、味精。 作法:先把腐竹泡好,焯一下水,然后点火,锅热后放油,葱、姜、蒜腐竹一起放入锅中,炒七、八分熟,放入盐、胡萝卜、蒜苔。再翻炒几下放入事先勾好的芡汁,放入味精出锅即好。 不知如何?会不会让小宝宝的小嘴巴张大呐 哈哈
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