一次采购过多蔬菜

    　　纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说：“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说，你采购回来的蔬菜存储时间越久，它们所含的营养就越少。

    　　研究发现，在冰箱保存大约一周后，菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。格里博士建议每次采购食物不要过多，一周买三次最为合适。

    　　错误2

    　　把食物贮藏在透明容器中

    　　如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时根特大学的研究人员指出，牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。美国食品科学家为此建议，尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留营养。

    　　错误3

    　　快炒大蒜

    　　美国癌症研究协会营养学研究小组组长约翰·米尔纳博士说：“把大蒜拍碎、切片，放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应，释放出一种能抗癌的化合物；放上10分钟再烹饪，就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。”

    　　错误4

    　　少用调料

    　　在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料，不仅能起到调味的作用，还能保护人们免受食物中毒之害。香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗菌（包括大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等）试验发现，丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力。发表在美国《农业和食品化学杂志》上的另外一项研究成果称，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料，既安全又健康。

    　　错误5

    　　给水果多剥几层皮

    　　发表在美国《营养研究杂志》上的研究发现，多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2-27倍。营养学家建议，土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口，去掉尽可能薄的一层皮就可以。

    　　错误6

    　　把维生素和矿物质慢慢炖掉

    　　一般人认为，煮食是一种简单的烹饪方法，不用加油，又不损失营养。但实际上，这种烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。美国癌症研究协会营养顾问卡伦·科林斯博士说，“钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。”加入少量的水炖煮，用微波炉慢煮或爆炒，可减少营养成分的流失。爆炒则适用于深绿色或橙色的蔬菜。

    　　错误7

    　　有些食物该洗不洗

    　　吃李子或草莓的时候，我们都会先清洗一下。但吃香蕉、橘子或芒果的时候，很少有人把它们放进水中冲洗。清洗剥皮吃的食物听起来有些奇怪，但停留在食物表面的有害细菌可能会沾染到手上，切开水果时甚至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用肥皂或温水洗手至少20秒，可有效防止细菌蔓延。

    　　错误8

    　　食物搭配不当

    　　很多人感到浑身乏力整天无精打采时，才想到给身体补铁。补铁应注意不同食物间的科学搭配，吃豆类和绿叶食物时，同时吃一些含维生素C丰富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，会增加铁的吸收率。相反，吃饭时喝茶或咖啡，最多可抑制人体对60%的铁的吸收。没有彻底吃完饭，最好不要喝茶和咖啡。

    　　很多人炒菜时习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

    　　习惯2：不吃动物油

    　　一味强调只吃植物油，不吃动物油，是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。

    　　习惯3：长期只吃单一品种的油

    　　现在，一般家庭很难做到炒什么菜用什么油，但最好还是有几种油交替搭配食用，这样才会更有营养。

    　　习惯4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油量不加区别

    　　老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，每天每人的用油量要保持在20克。血脂、体重正常的人用油量应保持在25克左右。

    　　苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

    　　苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱；其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

    　　苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜？”这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜——健康和快乐。

    　　2、番茄

    　　据说几百年前，番茄还是默默无闻的。后来，秘鲁有个姑娘，患了贫血症，加之失恋的痛苦，她就想吃一种有毒植物来自尽，谁知她吞吃了番茄果实以后，脸色泛红了，再吃，就更加红润啦，她不但没死，反而恢复健康，变得更漂亮了。这是什么原因？原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切，秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩

    　　近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。

    　　由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。

    　　食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

    　　颈肩痛：长时间低头惹的祸

    　　海口市人民医院骨科的刘君医生：长时间低头切菜、洗碗等，会导致颈肩痛。家庭主妇在洗菜、切菜、炒菜、烫衣服、缝纫、扫地、拖地、整理盆栽时，大都低着头工作，由于肌肉长期紧绷，容易形成颈肩部肌筋膜疼痛症，表现为单侧或两侧的肩颈僵硬伴随疼痛，有一到数个压痛点。

    　　除接受治疗外，主妇要避免长时间固定姿势不动，至少每隔半小时到一个小时，伸伸腰、转转头、拉拉筋。若疼痛时，局部热敷，可缓解症状。

    　　腰背痛：长时间弯腰造成的

    　　刘医生说，长时间弯腰会引发腰背痛。腰背痛除了过度劳动外，不良的姿势是引发疼痛的主要原因。有的家庭厨房煤气炉、水槽等较低，主妇不得不长时间弯腰操作。所以，煤气炉、水槽等都要有适当的高度，以身体能够站直为标准，才能避免腰部肌肉慢性扭伤。

    　　如果需要长时间清洗餐具时，主妇不妨单脚轮流踩在小凳子上，这有助于分散背部及腰部所承受的压力。

    　　另外，日常使用的扫把或吸尘器的长度，最好能够配合身高来调整，避免腰部不自然的弯曲，最好采取略微屈膝的姿势来减少背部及腰部的压力。

    　　手肘痛：用力刷东西的结果

    　　刘医生强调，主妇在日常工作中的一些动作，很容易引起手肘或手腕肌腱的过度使用。如以手握着瓶子用力转开瓶盖；洗衣服或擦地板时，用力拧干大件衣服或抹布；用单手握着炒菜锅的把手，连续炒菜等。都会拉紧手肘的伸肌肌腱，以及大拇指外旋拇指长肌，而使其受伤。

    　　长时间快速地切菜，也可能而引发手腕疼痛。

    　　主妇注意减轻消除“职业病”

    　　刘医生建议，主妇要改善工作方式，使用较好的工具，或是改变工作习惯，都可以减轻或消除“职业病”。

    　　如炒菜锅、汤锅等最好用较轻、较小型的，使用时以双手提起为佳，以免手部、肘部，甚至肩关节扭伤；开罐器、开瓶器等应有较大的把手，甚至不妨使用电动开罐器，可以节省力气，并避免手腕扭伤，或手肘肌腱炎。

    　　一旦发生疼痛，就必须停止工作，立即休息、冰敷，必要时赶紧就医，才能尽早远离疼痛。

    　　　　下面就是在网络上广泛流传的那篇帖子：

    　　　　中国如果迁都应该首选南阳？

    　　南襄盆地及汉水流域——中国建都的最佳位置

    　　在中国地理教学中，已经提及了关于首都南迁的内容，既北京作为中国的首都已经出现了许多不相适应的弊端：人口和工业过多，污染严重；偏离全国经济文化人口重心；过于临近北部边界和沿海，军事防御不利；水资源匮乏；沙尘暴、地震等自然灾害严重；甚至还有人说北京作为清王朝都城太久，八旗官僚风气，守旧风气浓重等等。

    　　那么，我们是否应该把首都迁往另一处地方呢？关于迁都，世界各国多有先例：巴西，德国，巴基斯坦，尼日利亚，哈萨克斯坦是几个典型例子；另外，阿根廷也计划迁都别德马，日本也在考虑同样问题。我国很多知名学者，包括原社会科学院院士钱佳燮教授都提出了各自不同的观点建议：武汉，徐州，郑州既为其中主要几种方案。

    　　但本人认为，以上选择均有所缺陷，而豫鄂两省交界处的南阳襄樊盆地—我们可在此称之为南襄盆地—是一处建立首都的最理想位置。为什么如此呢？首都选址是个很重要、很特殊的问题，要考虑到政治、经济、军事、历史，文化，自然等等很多因素。 > > 北京的缺点前已说明，而徐州不但正处黄河故道，极易受淹，其临海的位置和平原地形亦极易受到攻击，自然最不合适；武汉地处三峡大坝下游，也有同样危险；至于郑州，如果定此为都还不如邻近的著名古都洛阳，这样更具历史意义，但其二者之共同不足，既是位置偏北，而且东面平原毫无屏障极易受攻击，这在日本侵华战争中早已证明。

    　　在阐明定都南襄盆地的理由之前，先勾画一下这个首都的轮廓。我们可将其命名为中京，亦称汉京（广州为南京，现北京名称不变，乌鲁木齐可为西京），整个首都行政区实际包括东、西两部分：东部为主要都市区，既以南襄盆地为主体的襄樊、南阳二市，面积约3万平方千米，地形平坦；西部为秦巴山区及汉水谷地，包括陕南的汉中、安康、商洛三地和湖北的十堰，面积约10万平方千米。总共13万平方千米，地跨鄂、豫、陕三省六地市，基本都在汉水流域，重整设立中京特区。

    　　下面说明一下这处首都的优越之处：

    　　　一、 政治上有利于全国团结统一。

    　　　　这是一个国家的首都位置最重要的意义之一，哈萨克斯坦、尼日利亚迁都的位置大致在国内几大民族的结合部。中国虽然汉族占了绝大多数人口，但也有些因素不利于国家的巩固统一：台湾至今未归，自马关条约签订至今108年中只有四年曾与大陆统一，离心倾向日趋增长；西藏、新疆分裂势力始终未曾停歇活动；还有，以广东为代表的各方言区普通话推广工作一直不好，甚至总以自身的“独特文化”为骄傲，虽然不能否定地方文化，但如果有外势力干涉，显然潜伏着分裂危险。汉京正处于全国南方和北方、东部和西部两条分界线的结合点，同时也是长江流域和黄河流域，以及北方普通话区和南方各方言区的大致分界线。以此为中心，可将全国分成东北、西北、西南、东南四大区域，包括新疆、西藏、云贵、两广、闽台等边远地区都更直接地处于中央的辐射影响之下。这样的位置能使全国各地区产生最大的向心凝聚力，从思想上就使最多数人民增强了归属感、同一感，并且有利于普通话的推广。唯一比现在远离首都的是东北地区，但总体来说还是利远大于弊。

    　　二、 经济上有利于全国总体发展。

    　　　　中国几千年历史发展的总趋势是经济重心南移，而政治中心却向北迁移，这似乎是个怪现象。回顾历史，除去一些小的王朝，北京正式作为首都始于金朝历经元、明、清直至现在。但最后一个汉族王朝明朝的首都起初是在应天（南京，1368—1403年间），后来朱棣（明成祖）兵变夺位才迁都顺天（北京），因为他的势力基础在那里，同时也是为了抵御蒙古入侵。而另三个少数民族王朝建都北京都是面向中原，背靠本族后方“基地”。不管那种情况，对巩固北方疆土确实起到很大作用。

    　　　但应当说，北京已经完成了她的历史使命，时至今日，思维却要转变一下，以经济为核心的综合国力已成为国家力量的最重要内容。虽然当今各国有将首都职能单一化的趋势，但首都对经济的带动促进作用决不能忽视，而且更要重视。巴西、阿根廷、哈萨克斯坦迁都的重要目的之一即在于此。

    　　　建都于南襄盆地的经济意义如下：（一）由于盆地面积达3万平方千米，加之首都的吸引力作用，容纳人口可达到4000万以上，形成全国最大的城市和经济中心，产业部门主要为高新技术产业、飞机、汽车、出版、印刷、电子及服务业、旅游业等，成为世界最大的高技术产业中心。这正顺应了以“硅谷”、慕尼黑为代表的世界经济发展方向。（二）因经济核心的幅散作用，鄂、豫、川、陕、渝地区经济得到带动，可称之为京畿地带；进而向外，长江、黄河两大流域恰似首都的两翼，都与首都紧密联系，都面积广大、潜力无限。相比之下，北京的经济幅散作用和潜力差得多：北面、西面是干旱的高原山地和沙漠，南面的平原也因缺水等原因一直发展迟缓。也可以反过来说，两者所依托的经济腹地不同。（三）由于首都居中，对各个方向的政治军事控制已经足够，所以在经济上可以给予充分的自由，像珠江三角洲、长江三角洲等地可以有更大的发展，使全国各地全面发展。毕竟，百花齐放才是春。

    　　 三、军事上有利于首都自身防御和形成全国总体防御格局。

    　　 　　（一）盆地东侧的伏牛山、桐柏山、大洪山、大别山构成了首都的屏障，避免了北京、南京、郑州那样直接面向开阔平原的缺点（当年八国联军轻易攻陷北京，日军攻破南京不能不说与首都的位置地形有很大关系），而其间的几个缺口如方城、泌阳、随阳、宜城等恰好是对外联系的通道，既便于军事防守，又有利于发展经济。（二）西面的汉水谷地及秦巴山区是与都市区紧密联为一体的纵深地带，尤其汉中、安康等面积较大的盆地也可以建成都市区，以险峻的秦岭、大巴山为依托，成为“攻不破的战略堡垒”。在此高山深谷中，即使核武器的杀伤力也会被大大削弱，能保证在战争中国家的中枢不被破坏。（三）首都区背靠四川盆地这个“攻不破的战略仓库”，会使任何外敌都望而兴叹。这种条件在世界上都几乎是独一无二的（再找不出第二个像这样面积很大、气候良好且被高山峻岭完全封闭的盆地）。实际上，从更大范围说，与此相连的整个西南地区、西北的青海、甘肃和东南的丘陵山区都地形崎岖，是易守难攻的战略堡垒。而北方大部分地区如华北平原、黄土高原、内蒙古高原、东北平原都比较平坦，易攻难守。汉京恰好位于这两类地区的结合部。（四）中央军事力量便可控制四周的全国一半地区，可称为内聚外散，九通八达的战略中心要地。

    　　 四、与历史传统的关系上，既有继承延续，又有开拓发展。

    　　 国都关系到一个民族的情感，意大利人总是为“永恒之城”罗马而自豪，德国迁都柏林也包含着这份情感。记载着中华民族最辉煌历程的古都应首推长安，之后依次是洛阳、北京、南京、开封等。但西安位置仍较闭塞，如作首都不利于带动东部发展，而且军事防御上，北面无有效屏障（西周亡于犬戎，唐初突厥曾兵临谓水皆为实例），自然条件也不很理想。

    　　 　而南襄盆地及汉水谷地北接中华发祥地，甚至可以看作是古都长安、洛阳的扩大，另一方面又带着崭新的气息面向东南，面向世界，形成一座迅速崛起的现代化大都市。在这方面，日本人已经做出了辉煌的范例：虽然京都是千年古都，在日本人心目中的地位无需多说，大和族相当珍视他们的文化传统；但他们又是特别地实用主义，明治维新后迁都东京，这里条件优越，仅百余年便已成为世界超级都市。这倒与德国、意大利形成了对照，尤其柏林，明显偏居国土一隅——难道德国人要恢复过去的版图？

    　　 我们的做法介乎他们两种之间：从汉京向北不远是中华文明（也可说是世界文明）最厚重沉淀之处，而此处本身，却要成为世界上最年轻、发展最迅速、规模最宏伟的大都市。

    　　 五、 自然条件优越。

    　　 　缺水、地震、沙尘暴、台风、酷热、洪涝等自然灾害或缺陷不同程度地困扰着北京、西安、南京、郑州、武汉等城市，影响人们工作，破坏城市建筑设施，制约城市的发展。

    　　 　而在这里这些问题则少得多，各种自然条件十分优越。（一）面积与地形方面：东部盆地面积大小恰当，适于形成一个规模较大、自成一体的分散型城市群组成的大都市（类似于鲁尔区），其中的大量中小城镇功能各异，国家行政中心只是其中一个。这是首都职能单一化的另一种形式。西部的汉中、安康两盆地地形较平坦，面积各在1000——2000平方千米左右，也可建成相当规模的城区，作为科研、军事、旅游等中心，通过汉水谷地与东部相连。而秦巴山区树枝一样的沟谷则是最好的军事堡垒。（二）气候方面：处于暖温带、亚热带分界线上，一月最低气温在0摄氏度以上，七月最高气温南襄盆地在30度左右，比南京、武汉等“火炉”低许多，西部山区谷地更低。年降水量在800——1000毫米之间，水源充沛。这种冷热干湿都适中的气候最利于人们工作生活。（三）地质上：结构稳定，虽然处于山前和山区，却不在地震带上，不像北京和西安那样多地震。从现有掌握资料（中国综合地图集）看，自公元前780年至今该区大于6级的地震只有公元788年安康（6.5级）和公元46年南阳（6.5级）两次，频率很小，震级也不大。这能保证建筑物，尤其高层建筑的长期安全稳定。（四）水文方面：属于独立的汉水流域，年径流量约550亿立方米，相当于一条黄河或海河、渭河各自的6倍，不用从外界调水就能够满足至少4000万人口的生产生活用水需要。

    　　 　另外，水系独立便于治理，减少污染，从而建设一个山清水秀的首都，同时也适应高技术产业的需要。相比之下，在南京、武汉和郑州都得接受上游来水，水质不能与此相比。或许有人认为，首都不临大江大河是个缺点，实际不然，在首都，不发展钢铁、煤炭、化工、有色冶金、普通机械、石油等运输量和耗水量巨大的工业，不需要那样的水运条件和供水条件。那些工业布局在上海、广州、武汉、天津等地才合理。

    　　 六、 旅游资源丰富。

    　　 　这也可以单列为一方面，众多的历史古迹、人文景观和瑰丽多样的自然景色能够大大增加这个首都的魅力。该区本身和周边地区是中国历史的发源地，也是自上古至唐宋历史的核心舞台，长期历史的积累使这里几乎每一块土地都与某些故事相联系，也留下了无数古迹，如古隆中、三国古战场、少林寺、秦岭兵马俑、华清池等。自然风景更是多姿多彩：神农架神秘莫测，秦岭诸峰陡峭险峻，汉水峡谷幽深宁静，丹江口水库烟波浩淼，三峡奇伟壮观。紧邻都市区的武当山，更是将人文的古朴与自然的秀美融于一体。如此丰富多样而又集中、著名的人文自然景观，在北京是无法寻到的。

    　　 以上总结列举了汉京的诸多优势，可以说非常突出，是其他地方无法相比的。但同时也应该看到，这里也有一些不足，并且可以通过一定措施进行弥补。（一）迁都后，东北地区较现在远离中央，回复到元朝以前的形势。为加强东北于内地的联系交流，一可以通过行政手段将冀东、辽西、赤峰地区重新划为热河省；二是多建“鸡颈”地带的交通线，以及建筑渤海海峡大堤。（二）如果把中国历史上丢失的土地外兴安岭以南地区、外蒙古、西天山地区算上，汉京的位置就明显偏南了。也许有一天这些土地会回到中国，但即便如此，汉京仍然是全国人口和经济的重心。（三）最实际的一个问题就是，迁都的耗资会十分巨大。这要一分为二地分析对待，化不利为有利：先将国家机关和军队分批地迁移，之后是科教部门、一些企业等，既可缓解资金，又能同步带动新首都经济发展。

    　　 　最后，我们可以憧憬一下这个首都的未来：在首都东区，四千万人口分布于数百个大大小小的城镇，组成一个世界最大的都市；首都西区人口约500万，包含汉中、安康两大城市。中京将成为全国的政治、经济、交通、军事、文化、科技、旅游中心。她将集中许多世界名城的优点特色于一身：墨西哥城的规模，鲁尔的格局，巴西利亚的速度，硅谷的科技，巴黎的艺术，纽约的繁荣，堪培拉的洁净，伊斯兰堡的防卫，日内瓦的开放，西安的历史，还有迁都之举本身有着柏林一般的气魄。随着中国的一步步崛起，这里也必将成为全世界的中心，拥有世界上第一流的大学城、最先进的科技、最大的高技术工业园，拥有最繁华的商业街、最繁忙的机场、最高的大厦，还有最美丽的景色、最清新的空气、最浓郁的艺术氛围……，真正成为万都之都

    眼睛是心灵的窗户，是人体最重要的感觉器官，如果眼睛发生疾病，就可能看不清或看不见周围美好的一切，甚至生活在黑暗之中。很多人认为近视眼只是眼睛近视而已，好像关系不大。其实不然，青少年如果患了近视眼，会对他们的学习、生活乃至以后的工作产生诸多不便与危害。

    首先，由天气变化而带来的太多不便，会因配戴眼镜而体现得更为明显。如：雨天、黑暗时、夏天太热、冬天太冷，戴眼镜进出，温差太大容易反霜，擦拭后带来镜片磨损，致使视物模糊，度数逐年增加。青少年得了近视、配戴眼镜后，无法参加多种体育活动，这将影响他们身体的正常发育，致使其体质虚弱多病。再者由于其本性活泼好动，运动玩耍中若不慎则容易使镜片受撞击而破碎，轻者眼睛被扎伤，重者导致失明。

    第二，青少年得了近视，在课堂上不配戴眼镜则看不清字，影响上课听讲的实效；配戴了眼镜，如果长时间连续学习亦容易造成视疲劳，注意力不集中，间接导致学习成绩下降。

    第三，因为近视本身的缺陷，在升学中许多专业以及以后的就业都对此有较大的限制，部分学生因为近视丧失了诸多选择的机会，前途受到了影响。此外，现代医学已经证明，由于后天因素得的近视，如不及时治疗，不但度数会不断加深，最终成为高度近视， 还可导致视网膜脱离、黄斑出血、青光眼和白内障等并发症、甚至失明。

    由此可见，近视已经成为一种现代文明病，成为一个社会问题。它不仅影响到青少年学生的身心健康，而且制约着社会工业、高科技、军事等领域的发展，因此预防青少年近视、抑制近视率的攀升已刻不容缓。

    4 中小学生近视率攀升原因浅析

    经本次调查，发现造成我市中小学视力下降的主要原因在于下列几个方面：

    4.1 相对较长时间的伏案学习以及不科学的休息方式 。

    根据中小学生身体发育的特点，小学高年级和初中是防治学生近视的关键时期。而在这个阶段，恰恰是学生近视率攀升的最显著时期。调查发现近视率攀升与小学高年级、初中课程增加、学习负担加重、学习时间普遍增长有关。这一时期的学生正处于身高增长的“突增期”，肌肉的发育落后于骨骼，肌肉的力量，尤其是静力性力量差。学生在校以及回家后长时间相对静态的的伏案学习，势必造成斜方肌、竖脊肌等伸头颈、躯干的肌群容易疲劳，使抬头的力量减弱造成减少远望的次数，长时间的这样必然造成视力下降。

    此外，中小学生在学习中常采用的眼部休息方式主要有做眼保健操、身体运动和静卧闭目三种。而谢切诺夫早在1903年的测力描记实验中就发现，右手运动至疲劳后，以左手继续运动来替代安静休息，能使右手更快、更完全恢复。长时间的坐姿伏案学习，眼肌、伸头劲肌容易疲劳，且大量血液滞留在下肢，可造成脑和视器的供血量减少，功能能力下降。若采用运动方式代替静止休息则可改善血液循环，使工作肌能更快地恢复。湖南师大体育学院史绍蓉老师文章《城市中小学生视力低下发生原因探析》中提出“部分学生在学习间隙休息时采用哑铃、徒手操、原地跳跃等身体练习方式，他们的视力低下率较普通学生低36～26％。而这一点，在颇具升学压力的初中三年级、高中三年级学生身上有更为突出的体现。在以读写为主的晚自习中，学生多采用静卧闭目的休息方式。而这一休息方式与抑制视力低下的相关程度不高。”可见，合理与科学的休息方式不仅与学习效率有关，对保护视力也具有显著的作用。

    4.2 错误的读写姿势

    读写姿势不正确，也是导致中小学生眼睛发生异常、近视及视力下降的主要原因。 读书或写作时，应该是胸部自然挺直，但由于时间较长以后会自然松懈，使脖子向前弯曲，就会使颈部动脉受到压抑，脖子和眼睛就会处于充血状态。时间久了，就会造成眼压升高，眼球隆起，眼轴随之变化，最终出现眼部异常而导致近视。 另外，中小学生喜欢躺着看书，容易养成随意躺着看书或躺着看其它读物的习惯。人们正常看读物时，两只眼球同时发挥视觉作用。两只眼球基本呈水平状态所承受的负担基本上是一样的。躺着看书时，两只眼球不在一水平上，或上下偏斜，或左右偏斜，连接焦点的位置也脱离轨道，使两眼所承受的负担轻重不一，眼睛极易疲劳，时间长了，眼轴会产生明显的不良变化。躺着看读物时，很难使眼睛与读物保持30厘米以上的距离，眼睛承受姿式、视线、距离的三重负担，将导致眼睛近视或出现其它眼睛异常。

    4.3 长时间使用不合适的桌椅

    学生在家使用不适合生长发育的桌椅学习是造成学生视力减退的另一个重要因素。学生在家使用的桌椅大部分是一般家用、办公大桌椅。根据课桌椅标准，合适的桌、椅高度差为21.5～32.5 cm（适应身高在110～170 cm范围的人）。而办公大桌椅高度差接近40 cm。这对初中学生，尤其是小学生是极不适应的。高差过大，上肢支撑无力，身体易前倾，重力矩增大。若将椅子垫高，则两腿悬着没有支撑点；如果两足撑地，则大腿又不能与地面保持水平也会造成身体前倾、工作肌负荷过大，无法维持正确的读写姿势。在这样的桌椅上一坐就是数年，这种不能调节的桌椅就似隐形的杀手未被广大家长重视，危害着正处于发育阶段的学生的视力。