http://bbs.61bay.com/v0-1-181723.htm http://www.61bay.com/ http://www.61bay.com/image/flag.gif Mon, 26 Nov 2007 13:55:44 +0800 http://bbs.61bay.com/aa181723.htm 儿童博客网-论坛 儿童博客网-论坛 UTF-8 http://bbs.61bay.com/v42-1-181722.htm ]]> Mon, 26 Nov 2007 13:54:23 +0800 http://bbs.61bay.com/v42-1-181722.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181721.htm 彩虹是天空的彩带，美好而绚丽。这7种最美的颜色，也蕴含在各种水果和蔬菜之中，赋予人体各种能量：西红柿的鲜红、菠萝的鹅黄、菠菜的墨绿等，不仅好看，还被赋予了保护人体器官的重要职责。最新一期的美国《体线健康》杂志就撰文介绍了7色果蔬的健康益处。

绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。

绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症。

红色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。

葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助

治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。

黄色果蔬强化免疫系统：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。

实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C，可强化免疫系统。

screen.width-400)this.width=screen.width-400“>

橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。

橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。

蓝色果蔬健脑：蓝莓。

蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明，蓝莓还有健脑的作用，可以帮助增强记忆力。

紫色果蔬护肤：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。

紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。

白色果蔬护心：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。

洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。而据英国广播公司10月15日报道，美国亚拉巴马大学的最新研究发现，大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通。这可能是“大蒜护心”的最具科学性的解释了。

screen.width-400)this.width=screen.width-400“>]]> Mon, 26 Nov 2007 13:46:34 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181721.htm http://bbs.61bay.com/v0-1-181720.htm screen.width-400)this.width=screen.width-400“>

维生素是第一个被人类发现的维生素，它的主要生理功能如下；

1、维持正常的视觉。

2、维持上皮的正常生长与分化。

3、有抑制肿瘤作用，特别是防止上皮肿瘤。

4、促进生长发育。

5、维持机体正常免疫功能，增强抗病能力。

当身体缺乏维生素A时，会出现以下几方面的临床表现；

1、暗适应能力下降。

2、干眼病。

3、表皮交化。（维生素A缺乏的孩子容易患上气管炎、肺炎和腹泻）

4、儿童生长发育迟缓，身高低于同龄孩子。

5、免疫力下降，易患各种感染性疾病。

当机体缺乏维生素A的时，应提高膳食中的维生素A的摄日入量。维生素A富含于动物性食物中，如肝、鱼肝油、奶、禽蛋等等。其中肝中维生素A的含量最高。]]> Mon, 26 Nov 2007 13:45:14 +0800 http://bbs.61bay.com/v0-1-181720.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181719.htm bar酒吧 humour幽默 bus巴士

jacket夹克 card卡片 jazz爵士乐

chocolate巧克力 jeep吉普车 cigar雪茄

lemon柠檬 coffee咖啡 mango芒果

coca-cola可口可乐 modern摩登的 motor马达

golf高尔夫球 guitar吉他 pie派

soda苏打 pound磅，英镑 sofa沙发

pudding布丁 tank坦克 sandwich三明治]]> Mon, 26 Nov 2007 13:44:45 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181719.htm http://bbs.61bay.com/v22-1-181718.htm screen.width-400)this.width=screen.width-400“>

金秋时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。

柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。

为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。

这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：

1.冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

2.把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。

3.将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:44:44 +0800 http://bbs.61bay.com/v22-1-181718.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181717.htm 不过还好，豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸，两者一起吃，营养吸收率可以大大提高。而且，这两种食物在市场上都能轻易买到，大家不妨配在一起吃。最近，德国一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值最高、保健作用最好。在持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。因此，用玉米当主食，再加上一道豆腐菜，就是很不错的午餐选择。

除了玉米外，豆腐和鱼、肉、蛋也是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。

将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起，可以补充蛋氨酸，从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末，或用鸡蛋裹豆腐油煎，便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质，提高其营养档次。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:43:33 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181717.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181716.htm 字体太小，请打开全屏幕

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]]> Mon, 26 Nov 2007 13:43:25 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181716.htm http://bbs.61bay.com/v0-1-181715.htm 　　首先， 思想精神要放松。其次，要适当地减少糖类、淀粉类以及动物脂肪类食物。再次，要坚持体育锻炼，有一定量地加强腹壁肌群的活动。关键在于消耗腹部和肌肉内沉积的。增强腰腹肌肉的力量，使腹腔内脏不致因腹壁肌肉薄弱或松懈无力而前突、下垂。这对体型的改善也实为重要。如正常参加些游泳、慢跑、爬山、体操以及进行有针对性的腹肌运动等，也是减少腰腹部脂肪，增强腹肌力量的有效方法。

　　下面介绍几种简单易行的，不需要特殊设施，且随时都可以进行的锻炼方法：

　　一、揉擦腹部：练习者仰卧床上，两手相叠，放在腹上顺时针，侄时针各50圈，两手分开放腹上，再上下往复50次，要求不用意念，可以憋口气把腹部顶起来练习，早晚一组。

　　二、体转：两腿分开直立与肩同宽，两手叉腰或下垂体侧，随身体摆动，向左右转体各50次。要求转体时两腿不动，转体幅度要大，直腰，头颈要上顶。

　　三、体前屈立起：两腿分开直立与肩宽，上体前倾向下体前屈，然后立起。要求膝盖要挺直，双手尽量去角摸地一下，连续做50次。(也可以根据自己的身体状况，次数渐序进展)。

　　四、依次高抬腿：两腿站立开始(也可以双手扶墙壁、写字台、窗台上或在床上地毯上进行)上体尽量不动，膝盖尽量上抬贴胸，两手可以抱一下腿，连续反复各做50次。

　　五、仰卧起坐：练习者仰卧在床上或地毯上，两腿伸直，上身用力坐起，然后将身体前倾，同时双手去角摸脚尖，连续反复数次。

　　六、扭髋小跳：原地双脚跳起直膝扭髋，两脚跳起同时左右扭髋，两臂胸前左右摆动与髋部相反做，连续反复数次。

　　腰腹部的锻炼方法还有许多。上述的锻炼方法都易于锻炼者进行操做。既可单项选用，亦可综合进行，必须持之以恒；从兴趣出发一曝十寒是无济于事的。只有认真严格，一丝不苟，每次练习做到出现轻独疲劳，为此劳其筋骨，方能生效，定会受益非浅。

内容来自天天营养网(http://www.51ttyy.com)

　　腰腹部，是人体连接上下的中框，健康的身体也同样需要正常活动，促使血液循环，可以起到保健强体的作用。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:43:21 +0800 http://bbs.61bay.com/v0-1-181715.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181714.htm 据说，sandwich的发明者叫John Montague，是一个英国人。他特喜欢玩牌，经常是玩到通宵达旦。有一次，他连续玩了24小时（hour），其间由仆人给他送吃送喝。为了在吃东西的同时(at the same time)也能继续打牌，他就将火腿肉夹在两片面包中，发现口感不错。就这样，面包夹火腿的吃法便随之产生了。由于他是第四代Sandwich公爵，所以人们给这种面包取名为“sandwich”。现在，你们一定更了解sandwich这种食品(food)了吧！]]> Mon, 26 Nov 2007 13:42:34 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181714.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181713.htm “榜上有名”的健康食品有哪些特点？在平衡膳食的前提下，该怎样予以选择？记者为此专访上海交通大学医学院附属第六人民医院营养科主任葛声，请她解读这份榜单。

蔬菜榜

红薯、胡萝卜、芹菜、茄子、雪里蕻、白菜、甜菜、卷心菜、芦笋、花椰菜

由于膳食纤维含量有所提高，化学物质含量减少，红薯第一次荣登“蔬菜榜”的榜首。红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素b6。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，维生素b1、维生素b2的含量分别比大米高出6倍和3倍。红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感。美国有研究发现，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。因此，很多西方女性把红薯作为美容瘦身的首选食品。

红薯的热量较高，可在正餐中吃，也可作为零食加餐补充能量。但是，葛声主任提醒，胃病患者应该少吃红薯，因为红薯中含糖较高，会刺激胃酸分泌，使胃酸过多者产生反酸等不适感。

和红薯一样，胡萝卜、花椰菜和芦笋也都含有丰富的β胡萝卜素。β胡萝卜素是一种很好的抗氧化剂，能防止体内的自由基对细胞造成伤害，有一定的抗癌作用。

芹菜中富含芹菜素，具有明显的降压作用。芹菜还是一种高纤维食物，经肠内消化后会产生一种抗氧化剂，达到高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜的含铁量也较高，是一种不错的补血蔬菜。

茄子中富含原花青素，能发挥抗氧化、抗衰老和抗癌作用。雪里蕻、卷心菜和芦笋中的维生素c含量都很高，这些“维c蔬菜”对人体的作用十分广泛。

综观这份“蔬菜榜”，富含维生素c、β胡萝卜素的蔬菜颇受世界卫生组织的推崇，抗氧化、抗癌、抗衰老等多重作用使它们当选为健康蔬菜。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:42:31 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181713.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181712.htm 　　1. 学习不中断,哪怕挤出10分钟也好,早晨是大好时机。

　　2. 学厌了可变换一下学习方式或形式。

　　3. 不要脱离上下文孤立地死记硬背。

　　4. 随时记下并背熟那些常用的句型。

　　5. 尽可能“心译”接触到的东西,如一闪而过的广告,偶尔听到的话语等。

　　6. 只有经过教师修改的东西才值得牢记,也就是说,要记住那些肯定是正确无误的东西。

　　7. 抄录和记忆句型和惯用语时,要用单数第一人称。

　　8. 英语好比碉堡,必须同时从四面八方围攻:读英文报,听英语广播,看英语电影、听英语讲座,读英语课本等。

　　9. 要敢于说英语,不要怕出错误,要请别人纠正,不要难为情,更不要泄气。

　　10. 要坚信自己一定能达到目的,坚信自己有顽强的毅力和学好英语的才能。]]> Mon, 26 Nov 2007 13:41:24 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181712.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181711.htm 2.不喝没完全煮沸的水。事实上，煮水壶“报警”只能说明水煮沸了而不是好喝了。喝的水最好在沸腾后再煮3分钟，尽最大可能去除水中有害物质。常喝未完全煮沸的水，患上膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%－38%.煮沸后放置过24小时的白开水也不适合饮用。

3.清晨应放掉约一脸盆水后再接水用。因为停用一夜的水龙头及附近水管中的水与金属管壁会产生水化反应，形成金属污染水，且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。这种水不宜饮用，也不宜刷牙涮口。

4.冬天要喝新鲜开水，但不要太烫，一般25－30摄氏度较适合，否则会对胃黏膜造成伤害。

5.最好一次把整杯水喝完，每次只喝一两口止渴，对身体补水无济于事。

6.桶装水开启后一般要求3日至5日用完。七天后未喝完的桶装水可能是含有新生污染物的死水。

建议冬天买小桶桶装水，以免保质期内喝不完。

皮肤干燥、嘴唇开裂、口干舌燥———冬天，几乎每个人的身体都发出了补水信号。

于是，人们开始大杯大杯喝水。但很多时候，人们却觉得喝再多水还是感觉口干舌燥；或是喝“饱”水后发现已经没有胃口吃饭了；甚至有时候会喝出“水泡眼”……

其实，这是因为没有正确掌握喝水方法。专家提醒读者，只有正确的喝水时间、喝水量、喝水方法才能在冬天让身体不渴。只有正确的喝水时间、喝水量、喝水方法才能在冬天让身体不渴。

世界卫生组织曾做过的一份调查显示，人类80％的疾病都与喝水有关。但随着现代工业的发展，水源污染严重。

而市场上名目繁多的纯净水、矿泉水、矿物质水、蒸馏水、电解水……对人体的作用各不相同，长期饮用一种水，可能会造成身体某些元素缺失。而不正确的喝水习惯也会影响健康。

喝软硬适中的水

每升水含有相当于10毫克的氧化钙为1度，硬度低于8度为软水，高于8度为硬水。最适宜的饮用水硬度为8－18度。

饮用水的基本原则是干净———水中没有对身体有害的毒素、漂浮物等。没有受工业污染和其他污染的水源，在经过自来水供应系统处理后达到卫生标准，煮开都可饮用。但可以喝的并不就是健康水。

北京疾病控制中心医生表示，健康水要“软硬适中”。

水的软硬是以水中含有的钙镁离子总浓度来衡量的，钙镁离子总浓度越高，水越硬。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。但如果钙镁离子浓度过高，就会在人体内形成结石。

医生指出，纯净水虽干净，但没有矿物质和微量元素，小孩和老人要避免只喝纯净水。北京的水质比南方硬；而在北京，南城水质则比北城硬，所以南城的自来水最好用净水器等降低硬度后再饮用。

处于“健康水之冠”的是矿泉水，在购买矿泉水时注意看瓶子上水的离子含量，选择钙高钠低，含有镁、钾等微量元素的水。

八杯水是多少水？

成年人每天喝水最好不少于6次，每天至少要消耗2500毫升的水。

都说一天八杯水，健康无烦恼。“八杯”是多大的杯呢？

友谊医院营养科主任洪忠新告诉记者，人每天吃的食物中已含有大量水分（蔬菜90%是水分，水果80%是水分，肉类和鱼有70%的水分），扣除这些以后，一天喝1500毫升左右的水就足够了，相当于容量为250毫升的杯子6－7杯，可以酌情略微多一些，喝普通矿泉水3－4瓶都没有问题。但最好不要过量导致身体不适。

别等渴了再喝水

尿液是自我判断是否需要喝水的一个依据。如尿液比较黄，则说明身体缺水了，如尿液呈淡黄色，则表示正常。

不能感觉口渴才喝水，因为口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水到一定程度的反应。

以下是有益健康的喝水时刻：起床后。此时血液正缺水，这时喝水可帮助肾脏及肝脏解毒。

到办公室后。路上人们的身体无形中会脱水，到办公室后，最好先喝一杯水。

上午10点和下午3点左右。这时喝水，既能及时补充水分，也有助于放松情绪。

三餐前约一小时。一定量的水可保证分泌消化液，促进食欲，帮助消化吸收。

睡前1至半小时。喝一杯水可减低血液浓度，提供睡眠时所需水分。但别喝太多；不要在临睡前喝。(指导专家：友谊医院营养科主任洪忠新，北京疾病控制中心程国防 新京报 记者 巫倩姿 图片/资料图片)

多喝水能解忧愁

一个人的精神状态是由荷尔蒙决定的。比如说，大脑制造出来的内啡肽能使人产生一种快感，一种满足和轻松的享受。内啡肽中最著名的5—羟色氨因此被称为“快活荷尔蒙”。

而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。每当我们生气或遭到恐吓时，就会分泌肾上腺素。还有一种荷尔蒙叫褪黑激素，它在临睡前和夜间分泌，能使人

昏昏欲睡，无精打采。当一个人抑郁时，这种物质的数量就会增加。

有趣的是，人类大脑的两个不同半球分别掌管快活和苦闷的心情。左半球存储的是好心情；而右半球存储的是诸如忧郁、失望与懊恼这样的坏心情。生理学家认为，一个人只要刻意加大“快活荷尔蒙”的分泌量，从人体内排出“痛苦荷尔蒙”，就会变得更快活。人们分泌肾上腺素，一般都是处在应激状态，比如跟亲人吵架，受到上司申斥或由于孩子淘气引起的恼怒。在这种心境下大脑思维混乱，手脚发抖，有时还想哭。

碰到这种情况该怎么办呢？肾上腺素同毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。另外，还可以从事运动和体力劳动，像跑步、搬动家具等，让激素随同汗水一起排出。或者大哭一场，一部分肾上腺素也会随同泪水排出。

褪黑激素能使人情绪低落，但它在阳光下会遭到破坏。所以除了以上方法还建议人们多晒晒太阳，这样可以保持高昂的情绪。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:39:40 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181711.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181710.htm 换季时，儿童很容易感冒伤风。预防之道就是要注意气候变化，冷热当心。白天风大时要加衣服，孩子在外面玩得满头大汗回家时要注意帮他擦拭，不要把衣服脱掉吹风。夜凉之时，要注意为孩子盖被。据儿科专家介绍，小儿穿衣要注意“三暖二凉”，否则很容易患病。

背暖：保持背部的“适当温暖”可以减少感冒机会。“适当温暖”，就是不可“过暖”，过暖则背部出汗多，反而因背湿而患病。

肚暖：肚子是脾胃之所，保持肚暖即是保护脾胃。孩子常脾胃不足，当冷空气直接刺激腹部，孩子就会肚子痛，从而损伤脾胃功能，影响到营养物质的消化吸收。另外，中医还认为，脾胃与免疫功能有关。所以，“肚暖”是孩子保健的重要一环，睡觉时围上肚兜，是保持肚暖的好方法。

足暖：脚部是阴阳经穴交会之处，皮肤神经末梢丰富，是对外界最为敏感的地方。孩子的手脚保持温暖，才能保证身体适应外界气候的变化。

头凉：从生理学的角度来讲，孩子经由体表散发的热量，有1/3是由头部发散，头热容易导致心烦头晕而神昏，所以中医认为，头部最容易“上火”，孩子患病更是头先热。如果孩子保持头凉、足暖，则必定神清气爽，气血顺畅。

心胸凉：穿着过于厚重臃肿，会压迫到胸部，影响正常的呼吸与心脏功能。穿着过厚，还容易造成心烦与内热。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:39:36 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181710.htm http://bbs.61bay.com/v101-1-181709.htm 非常感谢您的参与，我们将一起跟随走过这些课程。因为这些课程是第一次通过网络开设，难免会有一些问题，希望我们在这些课程中互相鼓励，能够一起完善这些课程。

每堂的模式都是：

（1）阅读材料，思考这些材料中提出的问题；

（2）每个培训学员在学习论坛群上发新的主题帖，回答自己的答案；

（3）大家看各个学员的帖，回帖，互相交流自己的看法；

（4）沟通交流，阅读亲子练习方案，带孩子进行亲子游戏活动；

（5）写下亲子活动后的感受，课程总结，讲解该课的要点，该次课结束。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:38:52 +0800 http://bbs.61bay.com/v101-1-181709.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181708.htm

1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:38:35 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181708.htm http://bbs.61bay.com/v42-1-181707.htm screen.width-400)this.width=screen.width-400“>蘑菇 女人的驻颜王牌

蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。

影后的养颜专用品

曾获得艾美奖影后的何琳，蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。

最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。

蘑菇“水疗” 润泽肌肤

泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。

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大豆 时尚美人标签

美国早已盛传“不吃豆，怎么能算时尚美人”？大豆中的异黄酮是植物性激素，美容效果早已受到公认，简直就是为熟女量身定做的抗老食谱。

抗老食谱 熟女定制

大豆中含有的大豆异黄酮类似女性荷尔蒙，可以帮助抗衰老。

麦当娜也把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给，熟女榜样在前，可见大豆的诱惑力。

给肌肤吃豆腐

台湾美容教主牛尔有一款非常赞的DIY豆腐面膜：将豆腐用勺子压碎，根据自己的需要加绿茶粉、薏仁粉、绿豆粉甚至橄榄油，然后敷在脸上，15分钟后洗掉即可。

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酸奶 抗衰老 先知之饮

酸奶是女生无法抗拒的饮品之一，含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰老，对脾胃虚弱的女生更能帮助消化，美容养颜。

2500年前的抗老秘方

2500年前，酸奶就已经成为回教国家中长寿的先知的日常饮品，又被称为“先知的饮料”。年过3张还能装嫩的林志玲林大美人，每天中午都必定要喝一杯酸奶。

温和去黄气

酸奶用在面部按摩，可以深入清理毛孔里的深层污垢，温和地去除黄气。

敏感肌慎选

酸奶中的乳酸菌类似水杨酸的功效，靠大量去除角质让肌肤变白，很可能会刺激皮肤，引发过敏，敏感或者皮肤较薄的女生一定要慎用。

每天一瓶 皱纹byebye

酸奶最大的好处就是帮助消化和抗衰老，对体质属阴、很可能肠胃不好的女生来说，要比健胃消食片还管用，每天一瓶，帮助排除体内毒素，皮肤更加细腻有光泽。

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薏米 消水肿头号利器

薏米绝对是女人的贴心“闺蜜”，消除水肿的功效堪为兵器榜第一，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备美容品。

泡水+入药 薏米百搭

美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。

能掌中起舞的赵飞燕，入选“四大美人”可不光靠细腰，白嫩的脸蛋也是加分点。保养秘方就是：“香肌丸”。薏米是主要原料之一，但这个丸可不是吃的，要塞入肚脐，让身体慢慢吸收，不但皮肤变白，而且也能瘦腰，一举两得。

薏米水敷面 长效控油

网上流传很多用薏米DIY面膜的秘方，据说可以美白、缩小毛孔。其实，薏米长效控油效果最值得期待，方法是：把薏米用矿泉水泡2个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。

薏米百合粥 斑点杀手

薏米百合粥的做法是：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:36:45 +0800 http://bbs.61bay.com/v42-1-181707.htm http://bbs.61bay.com/v0-1-181706.htm 1. —You are good at English. （你的英语学得不错。）

—哪里，哪里，一点儿也不行。

2. —You are really good at playing the guitar. （你的吉它弹得不错。）

—过奖，过奖，弹得不好。

而西方人却从来不过分谦虚，对恭维一般表示谢意并欣然接受，表现出一种自强自信的信念。这种自信的态度可是很值得我们学习呀！For example:

—It‘s wonderful dish!（菜做得不错！）

—Thank you. （谢谢。）

—I am glad you like it. （你喜欢我很开心。）

所以，大家要注意当说英语的人称赞你时，Don‘t answer, “No, I don‘t think so.”这种回答在西方人看来是不礼貌的，甚至是虚伪的。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:31:53 +0800 http://bbs.61bay.com/v0-1-181706.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181705.htm 　　人体可以直接从动物性食品，如动物肝脏、蛋黄中摄取维生素a，但这些食品吃了容易腻，还不可避免地摄入了一些饱和脂肪酸和胆固醇，而从蔬菜和水果中摄取胡萝卜素就不存 在这种弊端。胡萝卜素在人体代谢过程中，缺多少就利用多少，十分安全。

　　含β-胡萝卜素较丰富的蔬菜有菠菜、苜蓿、甘蓝、水芹、柑、橘、杏等。各种食品中所含的β-胡萝卜素的量可因季节不同和成熟程度不同而有所变化。如果您家常备绿色、红色或黄色的蔬菜，您的水果盘中常有橙黄色的水果，您的孩子就不会缺乏β-胡萝卜素。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:31:39 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181705.htm http://bbs.61bay.com/v13-1-181704.htm 　　为了不破坏蔬果的营养成分，有几点值得注意：

　　一、选择新鲜果菜

　　　新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。

　　除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。

　　二、彻底清洗干净

　　蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵、农药。

　　三、做好立即饮用

　　果菜汁放置太久，因接触空气，维他命会受损，营养价值变低。

　　四、早上喝易吸收

　　早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。

　　五、要逐口慢慢喝

　　果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收，千万不要像喝汽水用灌的。

　　若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，千万不要浪费。

　　六、不要加糖

　　因为糖分解时，会消耗很多的维他命b1及b2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释。

　　七、采用多种蔬果

　　各色蔬果都要吃，兼顾维他命c、e、a和b，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃用一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。

　　挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。蔬果外皮含营养成分，但要清洗干净，以免有残留的虫卵、农药。

]]> Mon, 26 Nov 2007 13:30:49 +0800 http://bbs.61bay.com/v13-1-181704.htm